DORBLU GRAND NOIR – лучший сыр с голубой плесенью в мире.

 

DORBLU GRAND NOIR – один из эксклюзивных сыров компании «Кезерай Шампиньон» – несколько лет подряд становился победителем международных чемпионатов производителей сыров.

В марте 2016 года DORBLU GRAND NOIR был признан лучшим в классе сыров с голубой плесенью среди 40 претендентов на Мировом чемпионате производителей сыров в городе Мэдисон (штат Висконсин, США). В 2016 году чемпионат привлек 50 экспертов-судей со всего мира для дегустации и оценки сыров из 31 штата и 23 стран. В юбилейной чемпионате, впервые проведенном в 1957 году, было представлено рекордное количество марок сыров – 2955.

Несколькими месяцами позже, 26−27 июля 2016 года, на Международном сырном фестивале в городе Нантвич (графство Чешир, Великобритания) DORBLU GRAND NOIR был назван «Лучшим международным сыром» и «Лучшим сыром с голубой плесенью» по мнению более 270 судей. Конкуренция была очень высокой, ведь в конкурсе были представлены 5000 марок молочной продукции и сыров из 27 стран.

 

DORBLU завоевал 3 золотых медали Независимого объединения экспертов DLG

 

 

Сыры DORBLU Classic wheel, DORBLU Classic block и DORBLU GRAND NOIR вновь стали триумфаторами конкурса DLG Awards 2017, получив 3 золотых медали.

DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) способствует повышению уровня качества продуктов питания благодаря объективной оценке, основанной на современных научных открытиях.

Каждый год более 27 000 продуктов питания со всего света проходят тесты DLG. Наряду с изучением обработки и приготовления продуктов большое внимание уделяется и проверке качества сырья. Звание победителя премии присуждается конкурсантам, которые удовлетворяют строгим критериям качества экспертов объединения.

Независимое объединение экспертов DLG было основано в 1885 году. Организация насчитывает более 25 000 работников и является лидером в пищевом и агрокультурном секторах.

  •  
  •