DORBLU Royal Blu и поджаренные грецкие орехи с пастой

Ингредиенты на 4 порции
150 г DORBLU Royal Blu
80 г грецких орехов
80 г масла сливочного
2 ст. л. сливок
150 г горошка (можно замороженного)
500 г пасты лингвини
Способ приготовления
Порубить орехи на крупные куски, поджарить без масла в сковороде с антипригарным покрытием на маленьком огне и отставить в сторону. На маленьком огне растопить в кастрюле масло, добавить мелко порезанный сыр DORBLU Royal Blu, сливки и горошек и помешивая потушить 5 минут до тех пор, пока соус слегка не загустеет. Не кипятить! Затем приправить солью и перцем.

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить пасту лингвини «аль денте», слить воду.
Выложить лингвини на подогретые тарелки, полить теплым соусом, посыпать поджаренными орехами и свежемолотым черным перцем.
Сервировка
Выложить лингвини на подогретые тарелки, полить теплым соусом, посыпать поджаренными орехами и свежемолотым черным перцем.
Если вы используете замороженный горошек, его не надо предварительно размораживать. В том случае, если вы еще больше хотите подчеркнуть вкус DORBLU.